Albóndigas homogeneizadas de ternera

Posted by HumanaBaby at 10:00 AM on Jun 27, 2018

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A continuación, te ofrecemos una receta deliciosa especialmente pensada para bebés de más de 12 meses.

Albóndigas homogeneizadas de ternera:

Ingredientes:

  • 80 g de carne de ternera orgánica Homogeneizada 
  • ½ yema de huevo
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Preparación:

Ponga todos los ingredientes en un tazón con una cucharada de pan rallado y amase hasta obtener una masa bien mezclada.

Luego, forma las albóndigas con las palmas de la mano del tamaño de una nuez y déjalas en un plato y rebózalas con el resto del pan rallado.

Puedes cocinarlas en una canasta de cocción a vapor o en el horno durante unos diez minutos a baja potencia, y no olvides girarlas de vez en cuando.


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